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Menü

Nous vous proposons une formule pour le déjeuner qui varie chaque semaine en fonction des saisons, des inspirations et des envies, en mettant toujours à l’honneur les produits de saison.

Notre menu change toutes les semaines, il se peut qu’il soit différent le jour de votre venue. Pour plus d’informations, merci d’appeler directement aux heures d’ouvertures

Formule entrée + plat + dessert Formule entrée + plat + dessert

(hors supplément) (hors supplément)

30,00€

(hors supplément) (hors supplément)

Formule entrée + plat Formule entrée + plat

(hors supplément) (hors supplément)

25,00€

(hors supplément) (hors supplément)

Formule plat + dessert Formule plat + dessert

(hors supplément) (hors supplément)

25,00€

(hors supplément) (hors supplément)

Beignets de panais Beignets de panais

& sauce piquante & sauce piquante

10,00€

& sauce piquante & sauce piquante

Oeuf mayo du Joba Oeuf mayo du Joba

& sablé parmesan au curry rouge & sablé parmesan au curry rouge

10,00€

& sablé parmesan au curry rouge & sablé parmesan au curry rouge

Risotto crémeux au parmesan Risotto crémeux au parmesan

& légumes du moment & légumes du moment

18,00€

& légumes du moment & légumes du moment

Poitrine de cochon fermier d’Auvergne confite Poitrine de cochon fermier d’Auvergne confite

pommes de terre sautées & légumes de saison pommes de terre sautées & légumes de saison

18,00€

pommes de terre sautées & légumes de saison pommes de terre sautées & légumes de saison

Picanhia de boeuf grillée Picanhia de boeuf grillée

sauce vierge de légumes croquants chimichurri, jus de viande & garnitures de saison (menu +3€) sauce vierge de légumes croquants chimichurri, jus de viande & garnitures de saison (menu +3€)

21,00€

sauce vierge de légumes croquants chimichurri, jus de viande & garnitures de saison (menu +3€) sauce vierge de légumes croquants chimichurri, jus de viande & garnitures de saison (menu +3€)

Dos de Sébaste rôti dans un bouillon tajine Dos de Sébaste rôti dans un bouillon tajine

polenta crémeuse, herbes fraiches & légumes de saison (menu +5€) polenta crémeuse, herbes fraiches & légumes de saison (menu +5€)

23,00€

polenta crémeuse, herbes fraiches & légumes de saison (menu +5€) polenta crémeuse, herbes fraiches & légumes de saison (menu +5€)

Crémeux citron Crémeux citron

& financier à la cacahuète & financier à la cacahuète

8,00€

& financier à la cacahuète & financier à la cacahuète

Coulant au chocolat Coulant au chocolat

& crème anglaise à la vanille Bourbon (G.A) & crème anglaise à la vanille Bourbon (G.A)

8,00€

& crème anglaise à la vanille Bourbon (G.A) & crème anglaise à la vanille Bourbon (G.A)

Ile flottante tradition Ile flottante tradition

8,00€

Saint-Marcellin Saint-Marcellin

entier ou 1/2 entier ou 1/2

Entier 6,00€

Demi 4,00€

entier ou 1/2 entier ou 1/2

Patata's Joba's Patata's Joba's

8,00€

Beignet de légumes Beignet de légumes

& sauce piquante & sauce piquante

10,00€

& sauce piquante & sauce piquante

Oeuf mayo du Joba Oeuf mayo du Joba

& sablé parmesan au curry rouge & sablé parmesan au curry rouge

10,00€

& sablé parmesan au curry rouge & sablé parmesan au curry rouge

Risotto crémeux Risotto crémeux

& plein de légumes & plein de légumes

18,00€

& plein de légumes & plein de légumes

Picanhia de boeuf grillée Picanhia de boeuf grillée

sauce vierge de légumes croquants chimichurri, jus de viande & garnitures de saison sauce vierge de légumes croquants chimichurri, jus de viande & garnitures de saison

21,00€

sauce vierge de légumes croquants chimichurri, jus de viande & garnitures de saison sauce vierge de légumes croquants chimichurri, jus de viande & garnitures de saison

Fish and chips Fish and chips

& garnitures de saison & garnitures de saison

23,00€

& garnitures de saison & garnitures de saison

Saint-Marcellin Saint-Marcellin

entier ou 1/2 entier ou 1/2

Entier 6,00€

Demi 4,00€

entier ou 1/2 entier ou 1/2

Crémeux citron Crémeux citron

& financier à la cacahuète & financier à la cacahuète

8,00€

& financier à la cacahuète & financier à la cacahuète

Coulant au chocolat Coulant au chocolat

& crème anglaise à la vanille Bourbon (C.G.A) & crème anglaise à la vanille Bourbon (C.G.A)

8,00€

& crème anglaise à la vanille Bourbon (C.G.A) & crème anglaise à la vanille Bourbon (C.G.A)

Ile flottante tradition Ile flottante tradition

8,00€